Alors ça, c'est vraiment un titre qui me parle !!
Préserver la vie du sol... C'est un combat que je livre au quotidien dans mon boulot. Et je peux vous le dire, ben c'est pas gagné !
Je travaille depuis janvier 2014 pour un grand groupe breton spécialisé au départ dans l'amendement calcaire marin. L'amendement, c'est ce qui permet de réguler le pH du sol, et d'apporter le calcaire nécessaire au complexe argilo-humique du sol. (cah)
Je ne suis pas encore une spécialiste en la matière, je ne viens pas du milieu agricole même si je travaille au quotidien avec les agriculteurs, et je n'ai en poche qu'un bac pro agricole passé en 1999 dans le cadre de formations pour adultes.
Mais... J'apprends. Et j'en apprends un peu plus tous les jours.
J'ai la chance de travailler pour un groupe dont le patron est un grand visionnaire. Notre démarche est celle du pro Cycl'N, en bref la valorisation maximale de l'azote présente dans le sol, dans l'humus par exemple, afin de limiter les apports d'engrais, et / ou d'en maximiser les effets.
Parce que, de même qu'il existe un cycle de l'eau, il existe un cycle de l'azote. Un sol vivant et en bonne santé restitue quasi autant d'azote que les cultures n'en exportent. Mais ce cycle se bloque totalement si la vie du sol décline (ou meurt).
En effet, l'humification (transformation de la matière organique fraîche en humus) ne peut se faire que grâce à la présence de CaO (nous retrouvons notre calcium et notre cah)
ET la vie du sol (moisissures, lombrics, bactéries cellulolytiques,...)
Quant à la minéralisation secondaire ou K2 (transformation de l'humus en azote assimilable par la plante), elle ne se fait que grâce aux seules et uniques bactéries protéolytiques.
On comprend mieux leur importance !
L'amendement calcaire marin permet justement de préserver et de développer la vie du sol, tout en redressant le pH des terres acides bretonnes. Parfait, me direz-vous. Je dois donc en vendre sans problème !
Et bien non.
C'est sans compter sur mon distributeur, grande coopérative agricole, qui préfère proposer, si ce n'est imposer, aux agriculteurs l'utilisation de ... la chaux vive !!! Mais oui, je répète, de la chaux vive !?!
La chaux vive, bien connue tout de même pour son aspect désinfectant. (les corps saupoudrés de blanc dans les fosses communes ? De la chaux vive !) Epandre de la chaux vive sur une parcelle, c'est éradiquer toute forme de vie pendant 3 à 6 mois... C'est aussi efficace que le napalm !
Donc, j'ai essayé de comprendre pourquoi. Pourquoi les techniciens de cette coop s'entêtent à prescrire pareille m... à leurs adhérents, sachant tout ce que l'on sait aujourd'hui sur l'importance primordiale de préserver ab-so-lu-ment la vie du sol.
Et j'ai fini par trouver. C'en est simple à pleurer.
Le commercial de la boîte qui fabrique la chaux vive est implanté depuis longtemps sur mon secteur géographique. Il a mis en place, tout simplement, des systèmes de récompenses, d'intéressement aux volumes vendus, d'enveloppes, de bouffes au resto et Dieu sait quoi encore.
Donc, pour 300 ou 3000 euros par an, peu importe, les techniciens d'une coopérative d'agriculteurs sensée aider ses adhérents, leur vend une belle scie pour couper la branche sur laquelle ils sont assis.
Que donc, pour 300 ou 3000 euros par an, la Bretagne sera un désert agricole de plus dans 20 ans, mais ils s'en foutent parce que ces gens-là seront en retraite.
Que pour 300 ou 3000 euros par an aujourd'hui, nos gamins mangeront demain des pierres dans des champs de lave.
Et moi ? Je fais 1000 km par semaine pour aller prêcher la bonne parole dans les fermes, mais je ne suis pas technicienne de la coop, et si c'est pas le technicien qui dit ben les agriculteurs, ils font pas.
Ca donne pas envie de pleurer, ça ?