Votre galette des rois, elle est comment ?
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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
Ma galette c'est une couronne briochée à la fleur d'oranger, bien moelleuse. miammmm
À force de penser à ce que les autres pensent de nous, on en oublie de se penser soi-même.
Christophe André
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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
C'est les trois, évidemment. En l'an de grâce 2024, nul sujet pâtissier ou connexe ne saura diviser.
Vous ne pouvez pas prouver que quelque chose n'existe pas, mais vous pouvez conclure qu'il n'y aucune raison de penser que ce quelque chose existe.
Richard Monvoisin
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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
J'ai voté autre aussi vu qu'on vient de créer le gâteau de crêpes des rois
Regardez-les passer ! Eux, ce sont les sauvages. Ils vont où leur désir le veut, par-dessus monts, Et bois, et mers, et vents, et loin des esclavages. J. Richepin
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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
J’ai voté ça dépend pour pas que la case se sente délaissée et autre parce que pour moi c’est galette en pâte feuilletée fourrée de pommes ou poire/chocolat
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Laisse-moi kiffer l'Europe avec mes potes...
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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
Une fois, une personne m'a proposé une galette des rois sans frangipane. Cette personne sèche dans mon grenier.
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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
Chez moi c'est gâteau des rois ( = brioche, fleur d'oranger, fruits confits) par tradition, et galette ( = frangipane) parce que quand même c'est vachement bon...donc j'ai voté autre
Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
J'ai voté pour la frangipane, parce que la frangipane, c'est indispensable à toute vie humaine civilisée selon moi. Mais j'aime bien aussi la galette aux pommes.
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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
Je suis plutôt pour la traditionnelle frangipane, mais aujourd'hui il n'y en avait plus chez mon boulanger et j'ai donc opté pour le praliné, ben c'est pas mal non plus (quand on aime le sucre, avouons-le
).
Ceci dit, vu le prix, je la fais le plus souvent moi-même, et j'en profite pour mettre 2 ou 3 fèves.

Ceci dit, vu le prix, je la fais le plus souvent moi-même, et j'en profite pour mettre 2 ou 3 fèves.
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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
La galette pâte feuilletée frangipane est mon gâteau préféré (à égalité avec le flanc pâtissier) donc j'ai voté !
Mais j'ai mis aussi ça dépend parce que sait-on jamais (un flan des rois par exemple).
Et la tienne de galette Pascalita, elle est comment ?
Mais j'ai mis aussi ça dépend parce que sait-on jamais (un flan des rois par exemple).
Et la tienne de galette Pascalita, elle est comment ?
Le premier jour du reste de ma vie : Un jour, J'ai pu observer que la poutre que je voyais dans l'oeil de mon voisin, je l'avais fait devenir paille dans le mien. Alors même que nous buttions sur les mêmes (em)bûches. Depuis, plus rien n'est pareil..
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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
Moi c'est frangipane et c'est moi qui fait avec pâte feuilletée maison.
Parce que voilà.
Et celle d'aujourd'hui était rectangulaire pour me permettre d'exprimer mon originalité au coeur d'un sujet hautement traditionnel.
Parce que voilà.
Et celle d'aujourd'hui était rectangulaire pour me permettre d'exprimer mon originalité au coeur d'un sujet hautement traditionnel.
Pourquoi se préoccuper des chevaux à rayures quand on peut chevaucher des loups !


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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
Galettes à pâte feuilletée à la frangipane ou à la compote de pomme. Mais seulement s'il y a au minimum une fève à l'intérieur.
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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
J'ai voté pour la brioche (nature pour moi), car j'aime pas la frangipane.
Pis aussi pour la galette sablé, j'en mange jamais pour les rois mais j'aime ça!
Pis aussi pour la galette sablé, j'en mange jamais pour les rois mais j'aime ça!
"J'aime la règle qui corrige l'émotion. J'aime l'émotion qui corrige la règle."
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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
La mienne, c'est pâte feuilletée et frangipane ! Et pendant trèèèès longtemps, je n'ai pas su qu'il y avait d'autres versions ; je croyais la feuilletée-frangipane universelle.

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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
Autre : je passe mon tour et j'attends la Chandeleur^^.
Sinon dans mon enfance, c'était briochée fruits confits ("gâteau des rois" donc, proximité de l'Espagne oblige... c'est sans doute pour cela que je n'en mange pas aujourd'hui... ceci dit je n'aime pas du tout la frangipane non plus !).
Sinon dans mon enfance, c'était briochée fruits confits ("gâteau des rois" donc, proximité de l'Espagne oblige... c'est sans doute pour cela que je n'en mange pas aujourd'hui... ceci dit je n'aime pas du tout la frangipane non plus !).
Y'a trop de monde sur les gradins... Le spectacle du monde nous appartient !
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Re: Votre galette des rois, elle est comment ?
Si je peux émettre un avis tout personnel : une galette bien faite, il y a du beurre dedans.
Vous ne pouvez pas prouver que quelque chose n'existe pas, mais vous pouvez conclure qu'il n'y aucune raison de penser que ce quelque chose existe.
Richard Monvoisin
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