Allez, la terre se prépare, les perce neige ont percé et fané, c'est le moment de retourner au jardin...
Aujourd'hui, comme promis il y a quelque temps, c'est Pomme de terre, et par n'importe lesquelles ! Les meilleures, les plus attendues, les primeurs !
Petite technique de glandeur pour cultiver pomme de terre et salade en intercalaire, nécessitant peu de fournitures et apportant beaucoup de bonheur, que j'aime conseiller aux jardiniers.
Première chose, avoir des semences de pomme de terre adaptée pour cette culture. Une patate reste une patate me direz vous mais toutes les patates ne se valent pas (philosophie de comptoir...) ! De mon coté je plébiscite la Delikatess, comme le bonhomme, ou bien l'Amandine par défaut. Dalida s'adapte bien aussi,plus tardive mais chantante dans la poele. Pas besoin forcément de les faire germer avant, sauf si temps pourri et sol trop humide.
Bref, partie pratique : préparez le jardin avec amour, après l'avoir gentiment nourri (compost, granulés d"engrais, cendres de la belle doche...), pour obtenir une planche de culture meuble.
Munissez vous d'un bout de toile de paillage (toile tissée, disponible en jardinerie, ou chez votre maraicher si vous lui faites les yeux doux...

), partons sur 1 mètre par 5 mètres, de quoi caler une 20aine de plants. Du carton épais peut faire l'affaire mais moins esthétique, et surtout pas de bache plastique, faut que ça respire dirait Mickey 3D.
Sur 2 rangs espacés de 70 à 80 cm l'un de l'autre, percez des trous, environ 8 cm de diamètre, tous les 50 cm, sur toute la longueur de la toile
Entre ces 2 rangs, à nouveau des petits trous, plus petits, pour accueillir les salades, tous les 25 cm.
Bref, un grand rectangle avec 3 rangées de trous sur la longueur, les rangs extérieurs pour les patates, le rang intérieur pour les salades, à disposer sur le sol bien arrosé et fixer, agrafes en métal, cailloux, ...
Plantez les patates dans les rangs extérieurs, assez profond si possible, et les salades sur le rang central.
Et pis... Attendez... Enfin, arrosez quand même de temps en temps, les salades d'abord puis les patates quand elles ont émergé !
Et là, régalez vous des salades... à partir de mai pour une plantation fin mars début avril, puis les pommes de terre dès début juin. La récolte ? enlevez les agrafes et enroulez au fur et à mesure des besoins la toile, elle laisse apparaitre de beaux tubercules tendres et indemnes de chocs à la récolte...
Bonne poelée !
Une fois terminé, vous pouvez remettre la bache en place et planter des légumes pour l'automne dans les trous... à définir selon les gouts